Vad blir det för (vegetarisk) mat?

[sthu]

Idag bjöd svärmor på kålpudding. Gott!

 

[95johsv]

Tipsar om risotto med karamelliserad fänkål och misofräst svamp! Gott gott!

 

[bollen__]

Vad använde du för färs?

Den här

 

[majola]

Vi åt paj med purjo och getost idag. Igår pasta med svampgräddsås.

 

[strawberrysylt]

@Heulwen Men, vad tråkigt! Vi åt iaf ugnsrostad potatis, rotselleri, kålrot och palsternacka med Anammas pulled vego och hemmagjord tzatziki. Rödvin till. Mums.
Igår åt jag hemmagjorda sojafärsbiffar med samma tillbehör, nam nam. Idag blir de likadana biffar men med rödbetor också till och utan tzatziki eftersom jag gjorde slut på vitlöken igår brööööl! ^^

@bollen__ Haha, score!

//r

 

[Masqueradee]

Har i dagarna provat på både Nötfalafel från Ekko Gourmet och Schnitzlar från Fry's Family och båda skulle jag verkligen kunna rekommendera. Dessa har ätits tillsammans med antingen rödbets-strips eller bulgur och tzatsiki!

 

[clusia]

Ikväll blir det hemmagjorda grönsaksbiffar med rostad potatis och kallsås

 

[Hemligast]

Pasta med en sås som det var krossade tomater, lök, majs, babyspenat och kidneybönor. Såsen blev magiskt god
Jag tror jag kryddade med en buljongtärning, herbes the Provencal, salt, svartpeppar, vitlök och lite chili

 

[Heulwen]

Tacopaj blir det idag. Blandade lite mellan två olika recept jag hittade, lite mer ost, lite mindre havrefraiche, lade på majs och tomater också då det inte var med.

 

[95johsv]

Chili con carne på kikärtor i slowcooker... Sallad och yoghurt till.

 

[tgd]

Gjorde en i vårt tycke otroligt god vegetarisk gryta, med svarta belugalinser, Kokos och linscurry heter den (recept).

Jag gjorde den den här gången i vanlig kastrull på spisen. Recept för det längst ned på sidan med receptet.

 

[Heulwen]

Spenat- och filmjölksplättar med sallad till. Enkelt och gott!

 

[strawberrysylt]

@tgd Åh, det lät gott! @Heulwen Det med, recept?

Jag håller just nu på med en egenkomponerad indisk gryta med vitlök, sambal oelek, tomat, riven morot och röda linser i. Kryddar med salt, peppar, garam masala, koriander, färsk lime, ingefära och kardemumma. Kokar jasminris till o så lite tomat o gurka vid sidan om. Funderar på rosévin till faktiskt... enda vinet jag har hemma... men det skulle kunna funka kanske? Annars blir det vatten med lime i Hoppas det ska bli gott!

//r

 

[Heulwen]

@tgd Åh, det lät gott! @Heulwen Det med, recept?

Jag håller just nu på med en egenkomponerad indisk gryta med vitlök, sambal oelek, tomat, riven morot och röda linser i. Kryddar med salt, peppar, garam masala, koriander, färsk lime, ingefära och kardemumma. Kokar jasminris till o så lite tomat o gurka vid sidan om. Funderar på rosévin till faktiskt... enda vinet jag har hemma... men det skulle kunna funka kanske? Annars blir det vatten med lime i Hoppas det ska bli gott!

//r

http://www.vardag.nu/middagstips-spenatplattar/

Ditt låter spännande!

 

[mutant]

Var så sugen på någon slags husmanskost i början av veckan, vilket är sånt jag typ aldrig äter. Resulterade i att jag senaste dagarna till både lunch och middag ätit kokt potatis, gräddsås, massa stekt lök, sallad och först (köpta) svampbollar + ugnsrostad broccoli, sen (köpta) vegbullar + brysselkål. Sjukt gott, ffa sallad med sås. Men nu vill jag inte äta något liknande på ett år eller två.

 

[MidnightSoul]

Var så sugen på någon slags husmanskost i början av veckan, vilket är sånt jag typ aldrig äter. Resulterade i att jag senaste dagarna till både lunch och middag ätit kokt potatis, gräddsås, massa stekt lök, sallad och först (köpta) svampbollar + ugnsrostad broccoli, sen (köpta) vegbullar + brysselkål. Sjukt gott, ffa sallad med sås. Men nu vill jag inte äta något liknande på ett år eller två.

Svampbollar?

 

[macbeth]

Idag blev det ärtsoppa (utan fläsk!) och vegansk ugnspannkaka. Var lite nervös över hur det skulle gå med pannkakan, var lite av ett experiment, men den blev superbra! Och soppan blev också väldigt god Mätta och belåtna nu

 

[VLMF]

Svampbollar?

Garants tror jag! De är jättegoda men har ett hiskeligt kilopris.

 

[strawberrysylt]

@Heulwen Tack!

Det blev supergott nam nam

//r

 

[95johsv]

Gjorde en vitsås, i med div ost. Sedan lite stekt svamp i såsen. Serveras med ris kokt i buljong och med stekt lök i.