Miss i beräkningen... Kan man frysa potatis?

[Fibusen]

Varit sugen på en korv och potatisgryta jättelänge, tog fram en korv i går morse för planen var att jag skulle äta det till middag i går. Dagen spenderades dock med att byta eltråd i två hagar i snöstorm så jag var trött och slut och hade ont lite varstans när jag väl var klar med det så blev en pizza...

Eftersom korven redan var upptinad så tänkte jag att jag gör grytan i dag, vilket jag nu gjort.

Kruxet är att vi blev ivägbjudna på mat, så jag kommer inte kunna äta den i dag, och i morgon kväll har jag lovat sonen tacos (fredag...) och tänkte äta grytan till lunch, men kom ju på att jag är i en annan stad hos veterinären då, på lördag ska jag åka iväg och hälsa på en av mina bästa vänner för lite god mat och vin, alltså äts den inte då heller. Och söndag kommer jag antagligen vara lite lätt bakis, och jag vet inte om korvgryta är det som lockar, men oavsett så kommer jag knappast få i mig en korvgryta för 4 personer på en eftermiddag endå...

Sååå, KAN jag frysa in den i matlådor? Det är vatten, buljongtärning, tärnad potatis, morot , lagerblad, kryddpepparkorn, falukorv och purjolök. Eller kommer potatisen bara bli mjölig och smaklös och äcklig?

På måndag behöver jag en matlåda, den borde jag väll kunna förvara i kylen tills dess utan att frysa in? Det är bara dom tre andra portionerna som jag inte vet vad jag ska göra av...

 

[lil-sis]

Potatis blir som sagt inte så roligt men i gryta tycker jag det kvittar. Gör soppa av det

 

[Malibu_Stacy]

Varit sugen på en korv och potatisgryta jättelänge, tog fram en korv i går morse för planen var att jag skulle äta det till middag i går. Dagen spenderades dock med att byta eltråd i två hagar i snöstorm så jag var trött och slut och hade ont lite varstans när jag väl var klar med det så blev en pizza...

Eftersom korven redan var upptinad så tänkte jag att jag gör grytan i dag, vilket jag nu gjort.

Kruxet är att vi blev ivägbjudna på mat, så jag kommer inte kunna äta den i dag, och i morgon kväll har jag lovat sonen tacos (fredag...) och tänkte äta grytan till lunch, men kom ju på att jag är i en annan stad hos veterinären då, på lördag ska jag åka iväg och hälsa på en av mina bästa vänner för lite god mat och vin, alltså äts den inte då heller. Och söndag kommer jag antagligen vara lite lätt bakis, och jag vet inte om korvgryta är det som lockar, men oavsett så kommer jag knappast få i mig en korvgryta för 4 personer på en eftermiddag endå...

Sååå, KAN jag frysa in den i matlådor? Det är vatten, buljongtärning, tärnad potatis, morot , lagerblad, kryddpepparkorn, falukorv och purjolök. Eller kommer potatisen bara bli mjölig och smaklös och äcklig?

På måndag behöver jag en matlåda, den borde jag väll kunna förvara i kylen tills dess utan att frysa in? Det är bara dom tre andra portionerna som jag inte vet vad jag ska göra av...

Om potatisen är i grytan är det inga problem att frysa tycker jag

 

[TinyWiny]

Inga problem när det är i en gryta.

 

[Fibusen]

Potatis blir som sagt inte så roligt men i gryta tycker jag det kvittar. Gör soppa av det

Ja, det är ju nästan soppa! Jättemycket buljong, sen ligger potatisen och korven och flyter runt. Vad bra, då kan jag peta in det i frysen och ha några matlådor!

 

[Badger]

Varit sugen på en korv och potatisgryta jättelänge, tog fram en korv i går morse för planen var att jag skulle äta det till middag i går. Dagen spenderades dock med att byta eltråd i två hagar i snöstorm så jag var trött och slut och hade ont lite varstans när jag väl var klar med det så blev en pizza...

Eftersom korven redan var upptinad så tänkte jag att jag gör grytan i dag, vilket jag nu gjort.

Kruxet är att vi blev ivägbjudna på mat, så jag kommer inte kunna äta den i dag, och i morgon kväll har jag lovat sonen tacos (fredag...) och tänkte äta grytan till lunch, men kom ju på att jag är i en annan stad hos veterinären då, på lördag ska jag åka iväg och hälsa på en av mina bästa vänner för lite god mat och vin, alltså äts den inte då heller. Och söndag kommer jag antagligen vara lite lätt bakis, och jag vet inte om korvgryta är det som lockar, men oavsett så kommer jag knappast få i mig en korvgryta för 4 personer på en eftermiddag endå...

Sååå, KAN jag frysa in den i matlådor? Det är vatten, buljongtärning, tärnad potatis, morot , lagerblad, kryddpepparkorn, falukorv och purjolök. Eller kommer potatisen bara bli mjölig och smaklös och äcklig?

På måndag behöver jag en matlåda, den borde jag väll kunna förvara i kylen tills dess utan att frysa in? Det är bara dom tre andra portionerna som jag inte vet vad jag ska göra av...

Hela kokta potatisar är helt hemska att frysa (mandelpotatis kan fungera ibland om man har tur), tärnad potatis i gryta har jag hittills inte lidit av som tidigare fryst matlåda, det har fungerat bra.

 

[GardenAngel]

Åh, en av mina favoriträtter (skippar dock lagerblad och kryddpeppar och kör massor av citronpeppar istället, men annars samma recept!)
Jag har frusit den förr pga göra alltid asmycket och potatisen blir lite trist, men det funkar. Tycker den blir lite mysko i konsistensen. Brukar inte frysa potatis av den anledningen men i korvgryta är det värt det pga gott!

 

[_Taggis_]

Potatis som täcks av sås i en gryta fryser jag. Blir väl inte lika mkt stuns i den men är iaf inte äckligt. I övrigt har jag lagad mat i kylskåp i en vecka utan problem, det håller om det är rätt temp i kylen, om en inte ställer fram det i tid och otid eller gräver med använda redskap i grytan.

 

[Fibusen]

Potatis som täcks av sås i en gryta fryser jag. Blir väl inte lika mkt stuns i den men är iaf inte äckligt. I övrigt har jag lagad mat i kylskåp i en vecka utan problem, det håller om det är rätt temp i kylen, om en inte ställer fram det i tid och otid eller gräver med använda redskap i grytan.

Har gjort 4 matlådor nu, använder Ikeas glaslådor med knäpplock. Behöver matlåda måndag och onsdag egentligen, kan jag spara två så pass länge i kylen? Ska naturligtvis inte öppnas fören dom ska ätas.

 

[_Taggis_]

Har gjort 4 matlådor nu, använder Ikeas glaslådor med knäpplock. Behöver matlåda måndag och onsdag egentligen, kan jag spara två så pass länge i kylen? Ska naturligtvis inte öppnas fören dom ska ätas.

Ja herregud, det är ju inte ens rötmånad

 

[pepp]

Har gjort 4 matlådor nu, använder Ikeas glaslådor med knäpplock. Behöver matlåda måndag och onsdag egentligen, kan jag spara två så pass länge i kylen? Ska naturligtvis inte öppnas fören dom ska ätas.

Jag sparar mat i kylen i över en vecka. Funkar utmärkt

 

[starcraft]

Har gjort 4 matlådor nu, använder Ikeas glaslådor med knäpplock. Behöver matlåda måndag och onsdag egentligen, kan jag spara två så pass länge i kylen? Ska naturligtvis inte öppnas fören dom ska ätas.

Om det inte är typ skaldjur och rötmånad kan jag absolut ha mat en vecka i kylen. På mitt jobb så är det 7 dagar på maten som säljs (den är ju korrekt nedkyld osv så klart, men det håller oftast längre och jag har absolut ätit sån mat dag 8 utan problem)

 

[Blyger]

Finsk korvsoppa!