Hjälp vad laga av ren nötfärs?

[sjoberga]

Måste vara därför MacDonalds har fläskfärs i sina hamburgare.

Är inte säker på att de har samma kriterier som de expertkockar som smaktestade delikatesshamburgare.

 

[mandalaki]

Måste vara därför MacDonalds har fläskfärs i sina hamburgare.

Inte enligt dem själva.

http://apps.mcdonalds.se/sweden/prodfacts.nsf/ag/CE9357FD39D0A1E0C125689B0054AE52?opendocument

 

[vallhund]

Inte enligt dem själva.

http://apps.mcdonalds.se/sweden/prodfacts.nsf/ag/CE9357FD39D0A1E0C125689B0054AE52?opendocument

Du o @sjoberga o ev flera missade ironin, de skriver 100% nötfärs i reklamen då o då.

 

[nyponros]

600 gram nötfärs, 2 ägg, en skvätt grädde, finhackad lök, salt, peppar och kryddpeppar, kanske en vitlöksklyfta. Förstår ni vart jag vill komma?
Köttbullar . Godast, enklast, smidigt att frysa in och ta upp till pasta, smörgåsar osv. Och självklart serverat med potatis, lingon, inlagd gurka och en smarrig gräddsås vid tillagningstillfället. Himlen!

Jag tycker nötfärs funkar till allt blandfärs funkar till. Märker inte så stor skillnad, men jag har alltid ägg och lite grädde i köttbullar och biffar istället för ströbröd. Blir så saftigt så!

 

[Vogue]

Jag, som sällan äter köttrika måltider, har blivit övertalad att köpa en del i en köttlåda. Så nu sitter jag här och undrar vad tusan jag ska göra med fyra 600g-påsar superfin nötfärs? Alla mina vanliga köttfärsrecept fallerar tyvärr eftersom de brukar innehålla max 300g och nästan alltid blandfärs. Gärna simpelt eftersom jag är sjukt ointresserad av att laga mat och helst så att man kan äta av det i en vecka/frysa in matlådor.

Köttfärssås
Köttfärspaj
Tacos
Pannbiff
Köttbullar
Köttfärslimpa med "mozzarellagömma"
Köttfärssoppa
Lasagne

Vill du ha recept så finns det