Shaggy
Trådstartare
I min familj äter vi INTE julbord på jul utan vanligen blir det lammstek. I år är vi dock hos mig och lammsteken är pappas grej så jag vill göra något annat. En av mina favoriter liksom övriga familjens är porterstek. Det är dock något vi ofta tar till så det vore roligt att förnya sig.
Det jag har att tillgå är
1. Kalkon, bröst i ca 500g bitar
2. Naturbetesko, grytbitar och stekar, ej filé, entricote eller biff
3.Älg, äldre bitar bla hel biffrad (pratar nu om 8-10 år gammal men den blir mig veterligen aldrig dålig).
Jag har ju massor hemma men total idétorka
Det jag har att tillgå är
1. Kalkon, bröst i ca 500g bitar
2. Naturbetesko, grytbitar och stekar, ej filé, entricote eller biff
3.Älg, äldre bitar bla hel biffrad (pratar nu om 8-10 år gammal men den blir mig veterligen aldrig dålig).
Jag har ju massor hemma men total idétorka
