Mjölk

[athena]

Men är det smart att handla Skånemejerier m fl om man bor i Arlaområde?
Tycker att det är svårt det här med transporter. Ibland är det bättre med längre transporter för att produktionen är miljövänligare. Men var går gränsen?

Nästan omöjligt att svara på. Det beror på en massa saker. Ofta åker mjölken långt ändå - här i Värmland finns t ex inget mejeri så vår mjölk (som till 100% levereras till Arla) åker till en rad olika mejerier beroende på efterfrågan. Vi pratar om hela mellansverige. Leveranser sker hit från Jönköping, om jag inte minns fel. Så mycket mat åker långt, tyvärr.

 

[Jeffery]

Inga problem för svenska mjölkbönder löses om vi handlar svensk mjölk, eller inte.

 

[stjarnhimmel]

Inga problem för svenska mjölkbönder löses om vi handlar svensk mjölk, eller inte.

Men om vi betalar mer? Och de pengarna går till bönderna?
Problemet är väl att ersättningen är för låg så det blir svårt för bönderna även om vi enbart handlar den svenska?

Men är det tex Arla som håller nere priser?
Jag tror nämligen folk är beredda att betala mer. Se bara på denna tråden- mat engagerar folk!

 

[a1agnlju]

Men är det smart att handla Skånemejerier m fl om man bor i Arlaområde?
Tycker att det är svårt det här med transporter. Ibland är det bättre med längre transporter för att produktionen är miljövänligare. Men var går gränsen?

Personligen tycker jag att det är viktigare att maten vi äter i största möjliga mån kommer från producenter inom landet (bananer och apelsiner är ju lite knepigt att odla här menar jag ) än att den nödvändigtvis i första hand behöver vara lokalproducerad. Även om närproducerat väljs om det valet finns. även arlamjölken kan ju komma från Skåne och hamna i butiken i en annan del av landet i form av smör eller så t ex.

 

[athena]

Inga problem för svenska mjölkbönder löses om vi handlar svensk mjölk, eller inte.

Visst gör det det. Även om det handlar om mycket mer.

 

[Jeffery]

Visst gör det det. Även om det handlar om mycket mer.

Nej.
De har omsättning på mjölken, men får inte så mycket betalt att de ens når break even.
Arlas augustipris till bönderna är sänkt med 8.6 öre, och de betalar nu 2.589 kr/kg (ungefär per liter)
http://www.ja.se/?p=47976&pt=105

Detta efter att de också sänkt sitt junipris till 2,730 kr/kg.
http://www.ja.se/?p=47976&pt=105

Majpriset var 2,819 kr/kg.
http://www.ja.se/?p=47322&pt=105

Så just nu håller vi på att utradera mjölkbönderna genom att köpa mjölk av dem, utan att ens täcka deras kostnader.

 

[Jeffery]

Men om vi betalar mer? Och de pengarna går till bönderna?
Problemet är väl att ersättningen är för låg så det blir svårt för bönderna även om vi enbart handlar den svenska?

Men är det tex Arla som håller nere priser?
Jag tror nämligen folk är beredda att betala mer. Se bara på denna tråden- mat engagerar folk!

Ja, men idag betalar vi inte mer.
Kom igen när alla verkligen betalar en krona mer.

 

[a1agnlju]

Nej.
De har omsättning på mjölken, men får inte så mycket betalt att de ens når break even.
Arlas augustipris till bönderna är sänkt med 8.6 öre, och de betalar nu 2.589 kr/kg (ungefär per liter)
http://www.ja.se/?p=47976&pt=105

Detta efter att de också sänkt sitt junipris till 2,730 kr/kg.
http://www.ja.se/?p=47976&pt=105

Majpriset var 2,819 kr/kg.
http://www.ja.se/?p=47322&pt=105

Så just nu håller vi på att utradera mjölkbönderna genom att köpa mjölk av dem, utan att ens täcka deras kostnader.

Så du menar alltså att om vi istället köper utländsk mjölk och mjölkprodukter så kan de svenska bönderna fortfarande få leverera sin mjölk till mejeriet? Väldigt ovanligt sätt att se på saken kan jag tycka...

 

[stjarnhimmel]

Ja, men idag betalar vi inte mer.
Kom igen när alla verkligen betalar en krona mer.

Jag tror rätt många skulle vara beredda. Om de får info om det handlar om att rädda kvar mjölkproduktion i landet.

 

[Jeffery]

Så du menar alltså att om vi istället köper utländsk mjölk och mjölkprodukter så kan de svenska bönderna fortfarande få leverera sin mjölk till mejeriet? Väldigt ovanligt sätt att se på saken kan jag tycka...

Nu slår du knut på dig för att missförstå mig. Tack.

 

[a1agnlju]

Jag tror rätt många skulle vara beredda. Om de får info om det handlar om att rädda kvar mjölkproduktion i landet.

Det tror jag också. Men det måste vara på all mjölk, alltså även den mjölken som blir till övriga mejeriprodukter.

 

[Jeffery]

Jag tror rätt många skulle vara beredda. Om de får info om det handlar om att rädda kvar mjölkproduktion i landet.

Jag tror att den enda kortsiktiga lösningen vore att
a) all mjölkproduktion i Sverige slog över till att bli ekologisk.
b) alla mjölkkonsumenter i Sverige satte igång att konsumera ekologiska mjölkprodukter.

Den globala konkurensen inom denna nisch är idag nära nog noll.
Här skulle den svenska mjölkbonden kunna hävda sig utan att brottas med mellaneuropeer.

 

[a1agnlju]

Nu slår du knut på dig för att missförstå mig. Tack.

Förklara gärna hur du menar egentligen då, för jag får inte ihop det.

 

[Jeffery]

Jag tror rätt många skulle vara beredda. Om de får info om det handlar om att rädda kvar mjölkproduktion i landet.

Vi är med i EU.
Skulle detta bli en för stor grej, skulle man från Bryssel hävda att en sådan ordning snedvrider konkurensen, och vi i Sverige skulle snällt få plocka bort extrapengen till lokala bönder.

 

[Jeffery]

Förklara gärna hur du menar egentligen då, för jag får inte ihop det.

Hoppas du får ihop det nu,
med de senaste inläggen.

 

[athena]

Av dina senaste inlägg förstår jag att du kanske inte har jättebra insyn @Jeffery.

Självklart skulle det hjälpa svenska mjölkbönder och alla andra livsmedelsproducenter om vi hade 100% självförsörjningsgrad på mejeriprodukter. Nåt annat är löjligt att tro.

Sen är det en utopi, och vi vet inte hur långt vi behöver komma på skalan för att få ett bra tillstånd. På köttsidan (nöt) har vi sett det vända men vi har fortfarande en mycket låg självförsörjningsgrad. Det behövs troligen mer hjälp (och eftersom vi aldrig kommer att få 100% av svenskarna att bara köpa svenska produkter så kan vi ta bort "troligen").

 

[stjarnhimmel]

Vi är med i EU.
Skulle detta bli en för stor grej, skulle man från Bryssel hävda att en sådan ordning snedvrider konkurensen, och vi i Sverige skulle snällt få plocka bort extrapengen till lokala bönder.

Är inte prissättning fri?
Om folk fritt utan statliga subventioner väljer att köpa en vara?

 

[athena]

Vad får dig att tro att det inte finns konkurrens inom ekosegmentet? Jag har jobbat med ekocertifiering i drygt 8 år och har en helt annan bild.

 

[Hussen]

Men andra länder borde väl ha samma problem i så fall?

Det har de också. Med minskad export in till Ryska marknader finns mer mjölk, eller egentligen mjölkpulver, tillgänglig på världsmarknaden vilket leder till lägre priser. När mejerierna får mindre betalt minskar betalningen till bönderna.
Jämför med NZ som exporterar ca 95% av mjölken som produceras, här har är priset till bonden lite mer än hälften jämfört med förra året

 

[Jeffery]

Vad får dig att tro att det inte finns konkurrens inom ekosegmentet? Jag har jobbat med ekocertifiering i drygt 8 år och har en helt annan bild.

Berätta mer!
Har ekosegmentet blivit jättestort i Danmark, Polen, Tyskland och Frankrike?