Tittar in i ditt kök del 27

[athena_arabians]

Kvallen's middag blev en gryta med svamp, svarta beluga linser, kale (vad ar det pa Svenska?), och lite annat smatt och gott.
Jag blev helt klart overraskad av hur gott det var ... Det kommer helt klart att bli fler liknande grytor. Mycket gott och sanslost nyttigt.

Kale är grönkål

 

[em76]

Potatissallad med gräslök, quornfilé, färgglada småtomater och bröd.
Kanelbulle till efterrätt.

 

[em76]

Rostade grönsaker med mozzarella och krutonger till lunch.
Pizza med kantareller och spetskålssallad till kvällsmat.

 

[Islandshästryttare]

Till midda idag värmde jag pitabröd i ugnen och som fyllning hade jag strimlad kyckling, sallad, tomater, paprika, fetaost,, böngroddar , rädisor i tunna skivor och vitlökssås. Blev jättegott rädisan gav lite tuggmotstånd. Kan nog tänka mig att skära rädisan i lite tjockare skivor nästa gång för att få ännu mer tuggmotstånd.