Tittar in i ditt kök, del 14

[Hyacinth]

Hörrni - vad är det godaste man kan göra med ett blomkålshuvud?? Helst inte för mycket kalorier inblandat ...

Ugnsrostad, in med hela huvudet bara

 

[Anna]

Ni röstade ju på platå och mina instakompisar på svamp - så jag åt en miniliten lunch och gjorde båda till kvällsmat!

Båda var supergoda men jag meckade ju lite med recepten. Det är t.ex crème bonjour med grekisk vitlök under svampen, jag använde färska champinjoner istället för burkvarianten (jag vet, ni får ta tempen på mig) och så använde jag ingen ketchup till ansjovisen. Och gjorde båda varma. Här är recepten om ni är nyfikna

 

[Hyacinth]

@Anna magiskt! Men alltså... varma mackor?

 

[Killaloe]

Jag har gjort sriracha- och apelsinmarinerad kyckling. Stektes i ugn ihop med lök, fänkål och apelsinskivor. Ljummen spenat, ris och matyoghurt till.

Receptet kom från Allt om mat nr 2/2016 och tanken är att vi följer recept ur det numret under kommande vecka. Kan bli intressant i vanlig ordning när jag ska lafa helt nya recept

 

[Miran]

Det blev visst avocado-och broccolisoppa med typ naanbröd i stället ... Får bli blomkål på onsdag. Tack för tips.

 

[Petruska]

Kulturvänstermiddag med chili con carne och rödvin.

Kulturvänster på 70-talet! Jag växte upp med sådana middagar.

 

[Petruska]

Jag får strax ugnsrostade kastanjer. Det säsongen medger i form av frukt och färska grönsaker att knapra på till. Och rött vin, jag är ju kulturvänster.

 

[emlem]

stekte harrisar i vitlök, persilja,smör och vitvinsvinäger med lite salt, sen stoppade jag i en bit tonfisk och gjorde samma med den. Märkligt nog passar tonfisk super med vitlök och persilja.

 

[Killaloe]

Kulturvänster på 70-talet! Jag växte upp med sådana middagar.

Eftersom vi ändå är inne på kulturvänstern - vad har svt för policy när det gäller partiledare egentligen? (orkar inte skapa ny tråd som kommer haverera efter två inlägg så frågar er istället eftersom ni ändå vet allt )

 

[Anna]

@Anna magiskt! Men alltså... varma mackor?

Jag gillar varma mackor och te som kvällsmat ibland, särskilt efter en sån här frossarhelg! Eller ja, så fasligt har jag väl inte frossat men ni vet.

 

[Hyacinth]

Jag gillar varma mackor och te som kvällsmat ibland, särskilt efter en sån här frossarhelg! Eller ja, så fasligt har jag väl inte frossat men ni vet.

Jag med! Men smörgåsplatå låter så...flådigt

 

[Hyacinth]

Kulturvänster på 70-talet! Jag växte upp med sådana middagar.

Inte jag, så tar igen det

 

[vallhund]

Jag får strax ugnsrostade kastanjer. Det säsongen medger i form av frukt och färska grönsaker att knapra på till. Och rött vin, jag är ju kulturvänster.

Vill minnas vi kallades för rödvinsvänster.

 

[Petruska]

Vill minnas vi kallades för rödvinsvänster.

Låter bekant. Innefattar väl även socionomer o dyl. Inte nödvändigtvis hyperkulturella.

 

[vallhund]

Låter bekant. Innefattar väl även socionomer o dyl. Inte nödvändigtvis hyperkulturella.

Typ, själv flyttade jag från Södermalm ungefär samtidigt som massinvandringen av socionomer o annat löst folk satte fart.

 

[Koltrast]

Jag åt salladsbuffé häromdagen och det var bland det deppigaste jag sett på länge! Uppenbarligen en kock som var fast i tomat-gurka-träsket och nu stod handfallen. Annars tycker jag att det är lite uppfriskande att hantera bristen på bladgrönt och ovanjord-grönsaker.

Igår kväll åt jag en sallad på rotselleri, päron och fänkål hyvlat på allra tunnaste mandolinläget, dijonvinägrett, rostade solrosfrön, svarta bönor(marinerade länge i citron), rödlök, pecorino och små krutonger. Turligt nog producerar bladpersiljan på balkongen ännu rikligt, så jag kunde toppa med en hög grönt.

 

[Anna]

Eftersom vi ändå är inne på kulturvänstern - vad har svt för policy när det gäller partiledare egentligen? (orkar inte skapa ny tråd som kommer haverera efter två inlägg så frågar er istället eftersom ni ändå vet allt )

Nu förstår jag vad du menar efter att diverse journalister gjort diverse inlägg om saken. Jag vet inte vad som faktiskt gäller (man får väl utgå ifrån att SVT har jurister osv) men tycker personligen inte att det är okej ALLS från ett opartiskt public service-perspektiv.

 

[athena_arabians]

Eftersom vi ändå är inne på kulturvänstern - vad har svt för policy när det gäller partiledare egentligen? (orkar inte skapa ny tråd som kommer haverera efter två inlägg så frågar er istället eftersom ni ändå vet allt )

Jag antar att vi pratar om den dansande EBT? Inte ok någonstans. Hade det varit en fd partiledare som inte är aktiv längre hade det väl varit skit samma men en sittande politiker? Nej.

 

[mandalaki]

Eftersom vi ändå är inne på kulturvänstern - vad har svt för policy när det gäller partiledare egentligen? (orkar inte skapa ny tråd som kommer haverera efter två inlägg så frågar er istället eftersom ni ändå vet allt )

Fast jag tycker inte det är okej att gömma givna diskussionsämnen som är helt OT i den här tråden ... Synd om även kökstråden förvandlas till en ren chattråd för ett kompisgäng.

 

[Killaloe]

Fast jag tycker inte det är okej att gömma givna diskussionsämnen som är helt OT i den här tråden ... Synd om även kökstråden förvandlas till en ren chattråd för ett kompisgäng.

Jag ska tänka på det framöver