Vad blir det för (vegetarisk) mat?

[strawberrysylt]

Idag blir det nog fylld paprika här! Mums!

//r

 

[vicky417]

Här blev det citygross tomat o basilika bullar med pablos tomatsås och färsk tomat fettuchini Äter vegetariskt 1 gång/vecka

 

[clusia]

Igår blev det min snabba pasta med grön sås. Koka broccoli, ärtor, spenat, lök och lite linser. Krydda, mixa och späd till önskad konsistens. Koka pasta. Tar typ 15 min.

Idag blir det morotsbiffar, potatis och gräddsås.

 

[95johsv]

Curry med pumpa, kikärtor och linser. Suveränt gott!

 

[niardasp]

Igår gjorde jag en tomatsås som blev jättegod!

Stekte hackad lök, vitlök plus riven palsternacka i olja
Hällde på en tetra krossade tomater, en msk grönsaksfond och en skvätt vatten
Hällde i kryddor - massa basilika och salt samt oregano och svartpeppar
Lät koka upp och sen puttra på svag värme i ca en timme
Slängde i en tetra sköljda, blandade bönor, blanda runt
Koka pasta och sen klart! En lite matigare variant på bara tomatsås

 

[Idas]

Gjorde oumph-fajitas idag med hemmagjord tomatsalsa och guacamole. Så.himla.gott.

 

[Alexis]

Gjorde oumph-fajitas idag med hemmagjord tomatsalsa och guacamole. Så.himla.gott.

Åh det ser supergott ut!! Måste också prova göra vegetariska fajitas

Idag blir det någon kikärtsröra med allt möjligt i och ris till

 

[clusia]

Idag blir det nog fylld paprika här! Mums!

//r

Vad fyller du paprikan med?

 

[Andromedae]

Vi åt det här:
http://www.vegomagasinet.se/filodegsrullar-med-jordnotspasta/

Fast separat sås och salladskål istället för rödkål.

 

[Ceta]

Tomatsoppa

 

[Emiro]

Tacopaj!

 

[95johsv]

Falafel, hälsans kök, rödbetsvarianten. Helt ok!

 

[Raderad medlem 6459]

Falafel, hälsans kök, rödbetsvarianten. Helt ok!

Vad har du till det?

 

[Emiro]

Zucchini/kikärtsbiffar med stuvade makaroner.

 

[strawberrysylt]

@clusia Nu senast blev det vegofärssås gjord på garants vegofärs, ris och så toppade jag med ost. Ris har jag sällan i annars, brukar ha i svamp och lök och ibland bulgur. Och så mycket kryddor =).

@Emiro Åh, stuvade makaroner, så gott ! Jag äter jättesällan pasta, men stuvade makaroner ibland är mums.

//r

 

[clusia]

@clusia Nu senast blev det vegofärssås gjord på garants vegofärs, ris och så toppade jag med ost. Ris har jag sällan i annars, brukar ha i svamp och lök och ibland bulgur. Och så mycket kryddor =).

@Emiro Åh, stuvade makaroner, så gott ! Jag äter jättesällan pasta, men stuvade makaroner ibland är mums.

//r

Åh gott! Jag ska göra med svamp någon dag

Kl

Idag blir det en flummig kombo av vårrullar, chili cheese, ris och vitlökssås

 

[95johsv]

Vad har du till det?

Vi körde salladsblad, mynta/honungssås, ajvar relish och tomater :-)

 

[Emiro]

Hemmagjorda potatisbullar med lingonsylt.

 

[Emiro]

Fajitas med oumph. Jättegott!

 

[Linta]

Vegansk tagliatelle Alfredo, väldigt gott trots att jag inte fick tag på bjäst. ska prova igen senare, som det "ska" vara.