Tittar in i ditt kök, 17

[Petruska]

Håller helt med om temperaturen på morötterna.

Kvällsmisär på kvällsmöte. Tekaka med plastost och två tunna skivor gurka. En fabrikstillverkad citronmuffins och ljummet kaffe.

Misär.

På gourmetrestaurang fick nämnda plastBARNBARN i våras en lätt rostad färsk morot, typ lokal, ekologisk hipstermorot. Det undgick INGEN vad hen tycker om varma morötter. Kocken skakades i sina grundvalar av plastBARNBARNETs bistra omdöme.

Obs! Detta var givetvis inte det enda på tallriken! Där fanns typ lokal, ekologisk kyckling med mera.

 

[Petruska]

Glutenfri pasta med bacon och ärtor typ. Fick micra tallrikarna de var hysteriskt kalla.

Men du har micro!?

 

[Hyacinth]

Men du har micro!?

Japp! Sen den tiden då vi inte hade spis. DET var grejer det.

 

[athena_arabians]

Vi reste tillbaka till 70-talet...

... fast inte helt för min del, jag pallade inte bearnaise med tanke på resten så det blev Arlas nya grönsakspuréyoughurt till (den med tomat och schalottenlök). Riktigt gott även om inte så vackert, tyllen var för liten så jag spritsade med en plastpåse som jag klippte upp ett hörn på Köttet är älgfilé som vi fick av svärfar

Edit: Franskt och spanskt vin till, orkar inte kolla vilka just nu pga lätt berusad och trött.

 

[inverterad]

Vi reste tillbaka till 70-talet...

... fast inte helt för min del, jag pallade inte bearnaise med tanke på resten så det blev Arlas nya grönsakspuréyoughurt till (den med tomat och schalottenlök). Riktigt gott även om inte så vackert, tyllen var för liten så jag spritsade med en plastpåse som jag klippte upp ett hörn på Köttet är älgfilé som vi fick av svärfar

Edit: Franskt och spanskt vin till, orkar inte kolla vilka just nu pga lätt berusad och trött.

Men schluuuuuta. Plankstek är en av mina allra största besattheter. Jag har ätit två plankstekar i hela mitt liv. Båda intogs innan jag fyllt 20. Jag hittar aldrig någon som vill äta plankstek med mig, och det smärtar mig djupt!

 

[inverterad]

För övrigt har jag outsourcat datainsamling till min handledare (!). Imponerad av mig själv faktiskt. Själv är jag då tyvärr kvar på hemmaplan, och försöker skriva ett utkast till en artikel. Just nu har jag flytt till gästrummet då febrig bebis envisas med att sova PÅ mig, och nattsömn med febrig bebis rimmar mycket illa med fungerande hjärna och god analysförmåga. Uppenbarligen sitter jag ju dock tyvärr här och drömmer om plankstek istället för att skriva. Jag personifierar You should be writing.

 

[athena_arabians]

Men schluuuuuta. Plankstek är en av mina allra största besattheter. Jag har ätit två plankstekar i hela mitt liv. Båda intogs innan jag fyllt 20. Jag hittar aldrig någon som vill äta plankstek med mig, och det smärtar mig djupt!

Är det nu jag ska göra dig upprörd och säga att jag/vi aldrig gjort det förut och tyckte väl inte det var så speciellt? Det var gott men liksom inte WOW.

 

[inverterad]

Är det nu jag ska göra dig upprörd och säga att jag/vi aldrig gjort det förut och tyckte väl inte det var så speciellt? Det var gott men liksom inte WOW.

Fyfan! KRÄNGT!

 

[athena_arabians]

För övrigt har jag outsourcat datainsamling till min handledare (!). Imponerad av mig själv faktiskt. Själv är jag då tyvärr kvar på hemmaplan, och försöker skriva ett utkast till en artikel. Just nu har jag flytt till gästrummet då febrig bebis envisas med att sova PÅ mig, och nattsömn med febrig bebis rimmar mycket illa med fungerande hjärna och god analysförmåga. Uppenbarligen sitter jag ju dock tyvärr här och drömmer om plankstek istället för att skriva. Jag personifierar You should be writing.

Jag skickar lite virtuell plankstek (eller iaf pommes duchesse, jag gick lite overboard med mängden mos). Blir det bra? Vi hittade utgången Västerbotten till halva priset i en liten märklig lokal ICA-butik (Wiks, de har typ hästskor fortfarande!) som vi stoppade i duchessen.

 

[inverterad]

Jag skickar lite virtuell plankstek (eller iaf pommes duchesse, jag gick lite overboard med mängden mos). Blir det bra?

Men åh.

 

[athena_arabians]

Imorgon ska jag tydligen baka tunnbröd... eller iaf följa svärmors order när vi gör det Det ska bli jätteroligt, det är verkligen autentiskt med bakstuga och vedeldad ugn

 

[Petruska]

För övrigt har jag outsourcat datainsamling till min handledare (!). Imponerad av mig själv faktiskt. Själv är jag då tyvärr kvar på hemmaplan, och försöker skriva ett utkast till en artikel. Just nu har jag flytt till gästrummet då febrig bebis envisas med att sova PÅ mig, och nattsömn med febrig bebis rimmar mycket illa med fungerande hjärna och god analysförmåga. Uppenbarligen sitter jag ju dock tyvärr här och drömmer om plankstek istället för att skriva. Jag personifierar You should be writing.

Lästips: The Art of Procrastination, av John Perry.

 

[Petruska]

Är det nu jag ska göra dig upprörd och säga att jag/vi aldrig gjort det förut och tyckte väl inte det var så speciellt? Det var gott men liksom inte WOW.

Jag kanske svär i kyrkan nu, men vad är GREJEN med plankstek? Jämfört med samma mat utan planka?

 

[athena_arabians]

Jag kanske svär i kyrkan nu, men vad är GREJEN med plankstek? Jämfört med samma mat utan planka?

Ingen alls egentligen (vi fattade inte grejen med det hela heller). Det var ju gott men som sagt inte så där himlastormande att jag känner att jag behöver göra det igen snart. Särbon tyckte: "Mos till en köttbit?!" Var är pommesarna?!"

 

[inverterad]

Jag kanske svär i kyrkan nu, men vad är GREJEN med plankstek? Jämfört med samma mat utan planka?

Själva plankan ger jättemycket smak till både kött och mos. Den ska ju vara rejält het förstås.

 

[athena_arabians]

Själva plankan ger jättemycket smak till både kött och mos. Den ska ju vara rejält het förstås.

Jag tyckte inte den gav speciellt mycket smak. Fast vi är ju iofs vana vid rökt mat med olika träslag och jag kan tänka att plankan ger en subtilare träsmak än så

 

[inverterad]

Jag tyckte inte den gav speciellt mycket smak. Fast vi är ju iofs vana vid rökt mat med olika träslag och jag kan tänka att plankan ger en subtilare träsmak än så

På restaurang har jag fått plankan rejält svedd, på ett sätt som jag inte tror att en lyckas med i en ordinär standardugn. Kanske det är hemligheten?

 

[mandalaki]

Jag brukar säga att hönökaka går att äta tills en svälter ihjäl

Precis

 

[Petruska]

Misär. Take away lunch från Chopchop. Det kommer inte att upprepas.

 

[athena_arabians]

Direkt från bröjstugan:

Jag förkavlade och svärmor gjorde finliret. Tydligen gjorde jag ok ifrån mig för jag fick gärna vara med igen