Tittar in i ditt kök del 19

[Anna]

I fredags drabbades jag av någon sorts präktighet och satte efter jobbet igång att göra matlådor till frysen - det är ett måste just nu. Så en ordentligt kryddad helstekt fläskytterfilé blev det och en stor panna ratatouille. Middagen blev tunt skivad filé med keso och lite grönt ty ratatouillen räckte till fyra lådor och inte mer.

Igår fick jag smaskig burgare hemma hos bästis innan fantastisk konsert! Vi åt små potatisräfflor från frysen till som jag aldrig ätit förut men gillade skarpt. Idag är jag en aiolidoftande uppenbarelse. Ikväll tänkte jag rosta resterna av zucchini, aubergine, svamp, paprika och rödlök tillsammans med några överblivna amandinepotäter och äta till någon form av kycklingfilé som just tagits ur frysen.

 

[Anna]

Jag har massor av arbete att traggla mig igenom idag, så mina plågor är svåra och det är väldigt synd om mig. Ingen pannkaksfrukost fick jag heller.

Det ”fick” faktiskt jag. Mikrade

 

[athena_arabians]

Jag har massor av arbete att traggla mig igenom idag, så mina plågor är svåra och det är väldigt synd om mig. Ingen pannkaksfrukost fick jag heller.

Stackars dig, vad är det för service på det där stället egentligen?

 

[Koltrast]

Stackars dig, vad är det för service på det där stället egentligen?

Jag tänkte surdegspannkakor med bär, men då behövs det visst ägg?!

 

[Petruska]

Jag har massor av arbete att traggla mig igenom idag, så mina plågor är svåra och det är väldigt synd om mig. Ingen pannkaksfrukost fick jag heller.

Jag har hittills inte fått frukost ALLS. Bara kaffe. Mackor på torrt bröd, eller kaféfrukost? Det är frågan.

 

[Petruska]

Jag tänkte surdegspannkakor med bär, men då behövs det visst ägg?!

Och surdeg! Varifrån får man den i en hast?

 

[Koltrast]

Jag har hittills inte fått frukost ALLS. Bara kaffe. Mackor på torrt bröd, eller kaféfrukost? Det är frågan.

Kaféfrukost! Önskar att jag hade tid med det(och att jag inte redan ätit frukost!).

 

[Koltrast]

Och surdeg! Varifrån får man den i en hast?

Det är här det är väldigt behändigt med en hipstrig partner, som inte bara har fördelen att se väldigt bra ut efter några glas boxvin, utan som dessutom matar och sköter husets surdeg.

 

[Petruska]

Det är här det är väldigt behändigt med en hipstrig partner, som inte bara har fördelen att se väldigt bra ut efter några glas boxvin, utan som dessutom matar och sköter husets surdeg.

Det i min kyl som jag TROR är en surdeg, ser mer ut som ett mycket vanskött stackars husdjur.

 

[Koltrast]

Det i min kyl som jag TROR är en surdeg, ser mer ut som ett mycket vanskött stackars husdjur.

Åh, jag beklagar. Själv har jag aldrig lyckats hålla liv i en surdeg, men någon gång har jag lyckats övervintra en i frysen.

 

[westernsuzie]

Igår blev det hamburgare med egenbakat bröd, saltgurka, karamelliserad lök, tomat och sallad

Till lunch idag toasts med ost o skinka så himla gott och onyttigt nu blir det snart en skogspromenad med kidsen i pulkorna! Måste försöka bränna några kalorier innan det blir hamburgare igen (blev över igår)

 

[VLMF]

Här blev det finbrunch! Våfflor (hälften vanliga, hälften saffran) samt ett gäng tillbehör en av gästerna (norrländska väninnan) hade med: både mjukt och hårt tunnbröd bakat enligt hennes gammelfarmors recept i släktens bakstuga, och deras egna hjortronsylt Dessutom vispgrädde, björnbärssylt, mitt nybakta gjutjärnsbröd, stark ost, blodapelsin, mängder kaffe.

 

[Killaloe]

För mig blev det brunch på spinneriet - det är verkligen så inte synd om mig den här helgen
Fenomenalt gott, som alltid, med bland annat varma scones (hemgjord Nutella och lemoncurd till! ) roliga sallader, supergod lax och väldigt fin kall kyckling. Det varma var väl kanske det tråkigaste på buffén - men det var ändå gott.
Bäst var dock efterättsbordet som bjöd på underbara minisemlor, kolostoppar, pavlova med lemoncurd, typ pannacotta med havtorn och hallon, morotskaka och en mörk chokladtryffel. Testade allt utom morotskakan och semlorna var absolut bäst

 

[Koltrast]

För mig blev det brunch på spinneriet - det är verkligen så inte synd om mig den här helgen
Fenomenalt gott, som alltid, med bland annat varma scones (hemgjord Nutella och lemoncurd till! ) roliga sallader, supergod lax och väldigt fin kall kyckling. Det varma var väl kanske det tråkigaste på buffén - men det var ändå gott.
Bäst var dock efterättsbordet som bjöd på underbara minisemlor, kolostoppar, pavlova med lemoncurd, typ pannacotta med havtorn och hallon, morotskaka och en mörk chokladtryffel. Testade allt utom morotskakan och semlorna var absolut bäst
Visa bifogad fil 11591

Den där brunchen, alltså. Jag dör en smula.

Till lunch åt jag, passande nog, en väldigt sunkig veggieburgare från ett väldigt sunkigt hak i huset intill. Själva burgaren visade sig bestå av ris, majs och morot i panering. Nästa gång ska jag inte försöka spexa till det med burgare, eftersom deras falafel nämligen är himmelsk!

 

[BobberiBoo]

Men herrejävlar folk, har ni inget liv om dagarna??



Här bestod gårdagens middag av riktigt dansk fläskesteg med rödkål och päror hemma hos en kompis med familj. Där var även nån konstig människa som åt brysselkål till

Idag blev det älgentrecot med klyftpotatis, vitlöksbroccoli och bea och aioli. Nomnom!!
Nu ska jag nanna barnen och sen tillbringa kvällen i soffan med resten av min rom&cola och en marabou drömcrisp

 

[VLMF]

Restfest här
Fajitas med alla tillbehör och och exakt ett glas rödvin, varken mer eller mindre.

 

[Petruska]

Misär. Funderar på att testa något färdigt i närmaste frtsdisk, avdelningen för vegan mat.

 

[Petruska]

För mig blev det brunch på spinneriet - det är verkligen så inte synd om mig den här helgen
Fenomenalt gott, som alltid, med bland annat varma scones (hemgjord Nutella och lemoncurd till! ) roliga sallader, supergod lax och väldigt fin kall kyckling. Det varma var väl kanske det tråkigaste på buffén - men det var ändå gott.
Bäst var dock efterättsbordet som bjöd på underbara minisemlor, kolostoppar, pavlova med lemoncurd, typ pannacotta med havtorn och hallon, morotskaka och en mörk chokladtryffel. Testade allt utom morotskakan och semlorna var absolut bäst
Visa bifogad fil 11591

Frampå vårkanten ska jag testa den brunchen.

Idag blev det frukost på fik, men inte så spektakulärt.

 

[Andromedae]

Alltså sedan veckor har jag läst om Anammas formbara färs i diverse veganmatgrupper på Facebook. Idag blev det premiär hemma hos oss.

Resultat: Mitt liv är komplett igen och jag behöver inte sakna kött ens för en dag!

 

[vallhund]

Till kvällsteet blev det Husås spisbröd med Jamie Olivers Pesto gjort på valnötter o red peppers.